研究记录
沿用正式随机压力测试结论
展开依据和细节
正式样本记录：5家公司；研究框架适用 5，需补充变量 0，不适用 0。
结构研究与正式随机样本研究分开保存；没有样本时，不用结构判断补造正式测试结果。
从具体公司进入
正式随机记录5家公司；原框架可表达主问题5家，需要行业变量0家，基础框架不适用0家。这里描述方法边界，不是选股成功率。
正式样本与结构判断分开看
正式样本状态：正式样本中未发现结构缺口。结构整理方式：沿用正式样本。
展开依据和细节
沿用正式随机压力测试结论
当前申万2021食品加工候选池27家完整闭合；二级下含肉制品、预加工食品、保健品三类。正式随机抽中ST龙大、康比特、克明食品、千味央厨、春雪食品。样本覆盖屠宰+养殖+预制菜、运动营养、挂面+生猪双主业、餐饮供应链、白羽鸡全产业链。ST龙大/克明的养殖部分虽触及既知养殖模块，但本期主损益由猪价/成本、库存出清等通用量价成本变量即可解释；真实业务识别环节+原有分析环节可把跨业务段拆开，治理风险核对环节可处理ST龙大的内控否定意见、持续经营和预重整风险。未发现食品加工专用基础分析逻辑硬缺口。
原研究批次怎样描述这个行业
以下是原账本当时的批次摘要，部分批次同时包含多个行业。财务、上市状态与经营数字未在本轮逐项重新核公告，不当作今天的新事实。
展开依据和细节
2026-09-08｜完成食品加工。当前申万2021候选池27家完整闭合；冻结抽样抽中ST龙大、康比特、克明食品、千味央厨、春雪食品，5 适用 / 0 缺少行业变量 / 0 框架失效。ST龙大与克明食品虽夹带生猪养殖业务，但本期决定性损益可由猪价/原料价-成本、库存出清、减值和业务拆分解释；ST龙大的内控否定意见、持续经营不确定性、ST和预重整由治理风险核对环节单列最高风险。食品加工未暴露专用基础分析逻辑。累计39行业、189家公司、145 适用 / 39 缺少行业变量 / 5 框架失效。
样本范围
原抽样回执列出候选27家，本页仅展示实际取得的5家正式样本，不把候选池视为全部已经研究。
整理依据与来源
- 申万二级行业V0.23正式随机压力测试账本
- 行业研究账本原件｜2026-09-08至2026-09-11